不動産コンサルティング / M&A
雲竜エステート株式会社

飲食店の未来を見据えた、最適なプランをご提案。開業から移転・売却までお任せください!
雲竜エステート株式会社は、飲食店の皆様の物件探しから契約手続き、店舗デザイン提案まで、ワンストップでサポートいたします。
また、物件紹介に加え、店舗移転計画・店舗売却支援など、クライアント様の状況やニーズに合わせたアドバイスや支援も行っています。
飲食店の不動産に関する、下記のようなお困りごとがあれば、お気軽にご相談ください。
また、物件紹介に加え、店舗移転計画・店舗売却支援など、クライアント様の状況やニーズに合わせたアドバイスや支援も行っています。
飲食店の不動産に関する、下記のようなお困りごとがあれば、お気軽にご相談ください。
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開業したいが、いい物件に出会えない
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移転したいが、どのように段取りを組めばいいか分からない
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店舗売却したいが、適正価格・買手獲得、法的手続きの知識が不足している
会社の強み・特長

元銀行員が、金融・不動産の両面からサポート
元銀行員としての金融知識を活かし、店舗売却や移転を検討する飲食店オーナー様に、最適なプランを提案します。引っ越し・入居に関わる様々な業務をきめ細かくフォローし、オーナー様が、安心して次のステップへ進めるようサポートします。

店舗売却サポート
「従業員の雇用を守りたい」
「長く続いたお店の屋号を残したい」
「事業が好調なタイミングで売却したい」
などの会社・事業単位での譲渡(M&A)売却にも対応します。

オフィス移転に係る一連の手続きをきめ細かくサポート
お客さまの現状と今後の二-ズを把握した上で、効果的な物件選びをお手伝いします。
弊社ならではの全国ネットワークを活かした豊富な物件情報を迅速にご提供します。
オフィス・店舗の移転計画の立案からレイアウトの検討、お引越しまで、各種ご相談にお応えします。
SERVICE
サービス一覧
CASE
導入事例

ダミーダミーダミーダミー
総合洋菓子
- 規模
- 路面店 3店舗を展開(ドミナント戦略)
- 課題
- 毎日使っている地元の駅ビルに出店したい!
■ POINT
- 銀行への借り入れの説明資料のサポート。
- 案件におけるPL試算。
- 他駅ビル様からもお声がかかるようになった。

ダミーダミーダミーダミー
和の単品スイーツ専門店
- 規模
- 短期催事展開が中心(催事戦略)
- 課題
- 常設店舗で展開したい
■ POINT
- 現状のイメージを払拭するため、「常設出店を希望している」意向をデベロッパー様へ伝える営業活動を行った
- ジェイ・プランが分析した相性のいいデベロッパー様をご紹介。

ダミーダミーダミーダミー
洋の単品スイーツテイクアウト店
- 規模
- 路面店で1店舗、総合洋菓子店を展開(地域密着型)
- 課題
- 次の出店がなかなかできない
■ POINT
- 新業態の業態開発と資料作成、店舗開発の営業。
- お客様にデベロッパー様のニーズ、エンドユーザーのニーズをお伝え。

ダミーダミーダミーダミー
エスニックテイクアウト店
- 規模
- キッチンカー5台、路面店2店舗を展開(キッチンカー出店が中心)
- 課題
- 常設店舗の販路を広げていきたい
■ POINT
- お客様ご自身が気が付かれない強みをジェイ・プランが発見し活かし方をお伝え。
- セントラルキッチンがある店舗様は重宝される。

ダミーダミーダミーダミー
和の惣菜店
- 規模
- 路面店5店舗を展開(商店街出店が中心)
- 課題
- 単価が安く、どうしても利益を多く残せない
■ POINT
- 駅ビルは顧客単価が高い傾向にある。
- 駅ビルの中に競合が少なかった。
憧れの地元の駅ビルに出店
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業態総合洋菓子
-
規模路面店 3店舗を展開(ドミナント戦略)

■ 課題
本店を含め、同エリアに3店舗のドミナント展開をしている総合洋菓子店のお客様。人材採用もでき、従業員も定着化してきている状況。様々な面で出店の準備が整いはじめ、次の出店先を模索される中で「毎日使っている地元の駅ビルに出店したい!」と、ご連絡をいただきました。お客様からは「何度も調べて直接デベロッパーへ問合せもしたけれど具体的に話が進まなかった」とご相談をいただきました。
■ サポートポイント
お客様が出店したい駅ビルの担当者様をご紹介いたしました。
実際にお会いする前に、弊社からデベロッパー様へ「お客様がどのようなお店でどのような会社なのか」をご説明し情報共有させていただきましたので、スムーズにご面談いただくことができました。
そして、デベロッパー様からいただいた案件に対し、どうしたら利益を残せるスキームにできるかをお客様と考え、再度デベロッパー様へプレゼンテーションを行いました。その結果、無事に内定をいただくことでき、ご出店にいたりました。
実際にお会いする前に、弊社からデベロッパー様へ「お客様がどのようなお店でどのような会社なのか」をご説明し情報共有させていただきましたので、スムーズにご面談いただくことができました。
そして、デベロッパー様からいただいた案件に対し、どうしたら利益を残せるスキームにできるかをお客様と考え、再度デベロッパー様へプレゼンテーションを行いました。その結果、無事に内定をいただくことでき、ご出店にいたりました。
■ POINT
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銀行への借り入れの説明資料のサポート。
-
案件におけるPL試算。
-
他駅ビル様からもお声がかかるようになった。
■ 流れ
- ご相談
- デベロッパー様へのアプローチ
- お客様とのすり合わせ
- デベロッパー様へプレゼンテーション
- 銀行様への資料作成
ランニングコスト試算 - 内定
- OPEN
常設店舗の展開と最適立地の模索
-
業態和の単品スイーツ専門店
-
規模短期催事展開が中心(催事戦略)

■ 課題
商業施設を中心に1~2週間の催事出店の展開をしているお客様。その時によって出店場所が変わるため、「人材の手配と商品の配送で社内が疲弊している状況」とのことでご相談をいただきました。常設店舗で展開したいと思っていらっしゃるものの、デベロッパー様からはなかなか常設店舗での出店のオファーがない状況でした。セントラルキッチンも立ち上がったため、「売上の安定化を狙いたいのにそこまでのフォローができない」という課題とお悩みをお持ちでした。
■ サポートポイント
デベロッパー様からは「催事出店戦略の会社」というイメージ根強かったため、「正規出店は検討しない会社」という印象になっておりました。
そのため、まずは出店希望商業施設のデベロッパー様へ弊社から正規出店の意向がある旨をしっかりとお伝えしながら業態説明をさせていただきました。
またお客様は都心でのご出店を望んでいらっしゃいましたが、「お住まいの方が多い立地の方が合うのではないか」という視点から【住宅立地】の【駅ビル】もご提案させていただきました。
そのため、まずは出店希望商業施設のデベロッパー様へ弊社から正規出店の意向がある旨をしっかりとお伝えしながら業態説明をさせていただきました。
またお客様は都心でのご出店を望んでいらっしゃいましたが、「お住まいの方が多い立地の方が合うのではないか」という視点から【住宅立地】の【駅ビル】もご提案させていただきました。
■ POINT
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現状のイメージを払拭するため、「常設出店を希望している」意向をデベロッパー様へ伝える営業活動を行った。
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ジェイ・プランが分析した相性のいいデベロッパー様をご紹介。
■ 流れ
- ご相談
- 過去の出店経歴をヒヤリング
- 案件を軸に本当に合う立地を模索
- 競合他社様の売上や状況調査
- デベロッパー様に
プレゼンテーションと売込 - 内定
- OPEN
業態開発から出店まで、、、
-
業態洋の単品スイーツテイクアウト店
-
規模路面店で1店舗、総合洋菓子店を展開(地域密着型)

■ 課題
総合洋菓子店を営んでいるものの、総合洋菓子店の新規出店は厨房設備が重たく初期投資の費用も大きくかかるため、次の出店がなかなかできないことで悩んでいらっしゃいました。次の事業展開として、今後売上を伸ばすためには、どうしたらいいかとご相談をいただきました。
■ サポートポイント
お客様とお話する中で、総合洋菓子店としてすべてのメニューをそろえるのではなく、売れ筋のタルトにのみに特化し、駅ナカで販売するスタイルを一緒に考え、事業化へ向けてスタートしました。
まだ世にない業態だったので、どなたにでもご理解いただけるよう業態資料を作成し、様々なデベロッパー様へご紹介活動を行いました。
その結果、東京駅周辺の商業施設へ出店することができました。
まだ世にない業態だったので、どなたにでもご理解いただけるよう業態資料を作成し、様々なデベロッパー様へご紹介活動を行いました。
その結果、東京駅周辺の商業施設へ出店することができました。
■ POINT
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新業態の業態開発と資料作成、店舗開発の営業。
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お客様にデベロッパー様のニーズ、エンドユーザーのニーズをお伝え。
■ 流れ
- ご相談
- 事業展開のお悩みをヒアリング
- 得意を活かした業態開発、
デベロッパー様への店舗開発営業活動 - デベロッパー様にプレゼンテーション
- 内定
- OPEN
セントラルキッチンを活かした店舗展開
-
業態エスニックテイクアウト店
-
規模キッチンカー5台、路面店2店舗を展開(キッチンカー出店が中心)

■ 課題
キッチンカー内での業務を軽くし、さらに事業拡大するためにセントラルキッチンを作ったタイミングでお会いしました。今後、経営を安定させていくため、常設店舗の販路を広げていきたいとのご相談をいただきました。
■ サポートポイント
セントラルキッチンがあるので、調理行為のいらない販売店をご提案しました。駅ビルは駅という特殊な構造上、重設備のキッチンを作ることができないので、キッチンのいらない(または軽い設備)店舗は重宝されます。
デベロッパー様へこの強みや業態内容をご紹介する活動をしたところ、多くのデベロッパー様からお声がけいただき、駅ビルでの店舗展開を進めることができました。
デベロッパー様へこの強みや業態内容をご紹介する活動をしたところ、多くのデベロッパー様からお声がけいただき、駅ビルでの店舗展開を進めることができました。
■ POINT
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お客様ご自身が気が付かれない強みをジェイ・プランが発見し活かし方をお伝え。
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セントラルキッチンがある店舗様は重宝される。
■ 流れ
- ご相談
- お客様の強み、
展開の方向性をヒアリング - デベロッパー様に対し、
お客様の強みをお伝えする営業活動 - 案件取得とプレゼンテーション<
- 内定
- OPEN
街のお弁当店から駅ビル有名店へ!
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業態和の惣菜店
-
規模路面店5店舗を展開(商店街出店が中心)

■ 課題
地域密着のアーケード商店街で5店舗を展開。周辺にお住まいのお客様から愛されているので売上は決して悪くありませんでしたが、「単価が安く、どうしても利益を多く残せない状況」とのことで、ご相談をいただきました。
■ サポートポイント
駅ビルやデパ地下の食物販店は路面店に比べて顧客単価が高くなる傾向があるため、駅ビルの食物販ゾーンをご紹介させていただきました。
駅ビルへは初の出店だったため、ブランディングのため資料を作成し、デベロッパー様へご紹介活動を行いました。
1店舗目の駅ビルご出店が決まるまでは1年以上の時間を要しましたが、2店舗目からはそれまでの実績をご評価いただき、5年間で10店舗の店舗展開をお手伝いすることができました。
駅ビルへは初の出店だったため、ブランディングのため資料を作成し、デベロッパー様へご紹介活動を行いました。
1店舗目の駅ビルご出店が決まるまでは1年以上の時間を要しましたが、2店舗目からはそれまでの実績をご評価いただき、5年間で10店舗の店舗展開をお手伝いすることができました。
■ POINT
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駅ビルは顧客単価が高い傾向にある。
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駅ビルの中に競合が少なかった。
■ 流れ
- ご相談
- お客様の強み、
展開の方向性をヒアリング - ブランディング資料作成
- 案件取得とプレゼンテーション
- 内定
- OPEN
ABOUT
企業情報

スムーズな店舗移転を実現。専門知識で全プロセスをサポート
店舗移転は、立地選定から契約交渉、引っ越しまで、多岐にわたる作業が伴い、専門知識や経験が求められます。雲竜エステートでは、これら全てのプロセスをワンストップでサポート。ニーズやビジョンに合わせた最適なスペースを提案します。さらに、移転スケジュールの調整や業者手配など、煩雑な作業を専門家が取り仕切ることで、クライアント様は本業に専念できます。これにより、移転による業務への影響を最小限に抑え、新しい環境でのスタートをスムーズに切ることが可能です。

店舗売却支援(キャッチコピー50文字程度)
PR文(約250文字)

MESSAGE
代表メッセージ
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代表取締役 木村 勇矢(きむら いさや)
兵庫県姫路市出身
1975年生まれ
大学卒業後、メガバンクに就職。
その後、不動産系ベンチャー企業役員を経て独立。
元銀行員の不動産屋として、金融と不動産の両面からお客様の悩みに向き合うことが出来るのを強みとしております。
会社概要
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会社名
雲竜エステート株式会社 -
ホームページ
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所在地
〒102-0084 東京都千代田区二番町1-2 番町ハイム 539 -
電話番号
03-3536-8370 -
営業時間
10:00~19:00 -
定休日
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代表者
木村 勇矢(きむら いさや) -
設立
2020年9月7日 -
各種実績
取引先実績
